Cr.Lisa Fotios

ดูเหมือนว่าสถานการณ์จะกลับมาเป็นปกติแล้ว สายคาเฟ่อย่างพวกเราจะรออะไรล่ะ! เช็คอินรัวๆกันไปเลย ร้านไหนดัง ร้านไหนน่าไป พร้อมมีบรรยากาศดี อาหารและของหวานหน้าตาน่ากิน ก็ต้องไม่พลาดอยู่แล้วล่ะ อย่างที่บอกไปว่าไปคาเฟ่สวยๆทั้งที เราก็ไม่ได้ไปแค่เก็บบรรยากาศ หรือของกินใช่ มันต้อง Snap ซักหน่อย ให้ได้ภาพสวยๆ เช็คอินซักนิด ให้คนอื่นรู้ว่าร้านนี้ฉันมาแล้ว! แต่บางครั้งก็ไม่รู้ว่าจะถ่ายยังไงให้สวย มาฟังทางนี้ ทริคเหล่านี้แหละ จะทำให้ภาพอาหารของคุณดูสวย น่ากินไปอีกสิบระดับ

เมนูไหนที่ว่าสวย ต้องจัด!

Cr.Paul Neil, Den, Andrijana Bozic

เรื่องจริงที่ว่า เรามักจะสั่งอาหาร ของหวานหรือแม้แต่เครื่องดื่ม ที่มีการวางโพสิชั่นที่สวยไว้ก่อน เมนูที่ดูแปลกตา แหวกแนว หรือแม้แต่การทำให้อาหารดูเป็นศิลปะ ก็ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ แม้ว่ารสชาติจะเป็นยังไง ก็ค่อยว่ากันทีหลัง ไม่มีใครสั่งของที่ไม่น่ากินมาหรอก จริงมั้ย? เพราะอาหารสวยๆ จะช่วยดึงให้ภาพดูดีขึ้น โดดเด่นและเตะตาคนในไอจีให้มากดไลค์

พึ่งหน้าต่าง แสงเข้า เงาสวย

Cr.Lina Kivaka, Jen P. , Andrea P. Coan

ถ่ายใกล้ๆหน้าต่างเพื่อให้แสงธรรมชาติเข้ามา ยิ่งทำให้ภาพสวย และน่าดึงดูดมากขึ้น เพราะแสงธรรมชาติจะทำให้ภาพดูนุ่มนวล และได้แสงที่ดูเป็นธรรมชาติที่สุด ที่บอกว่าให้ถ่ายแถวๆหน้าต่างหรือประตูเนี่ย ก็เพราะว่าแสงจะเข้ามาจากทางนี้มากที่สุด และผ่านกระจกเข้ามา ทำให้แสงธรรมชาติดูนุ่มนวล

ช่วงเช้ากับบ่ายถ่ายสวยแน่นอน

Cr. Nadi Lindsay

แสงธรรมชาติไม่ได้ดีทุกช่วง! สมมติว่าถ้าไปตอนกลางวันแสกๆ พระอาทิตย์ขึ้นหลางศีรษะ ก็ต้องทำใจไว้นิดนึง เพราะแสงจะจ้าเกิน รุนแรงจนทำให้ภาพดูไม่นุ่มนวล ไม่ละมุนเท่าที่ควร อาจจะทำให้ภาพดูแข็งไปเลยก็ได้นะ ดังนั้นช่วงที่แนะนำก็คือ ช่วงเช้ากับบ่ายแก่ๆหน่อย ก็จะได้แสงธรรมชาติที่ลงตัว Mood & Tone จะเข้ากับคาเฟ่ได้ดี

เดี๋ยวนี้พร็อพคือสิ่งสำคัญ

Cr.Elizaveta Kozorezova, Daria Obymaha

คนเราพกของเยอะสิ่ง แต่สิ่งเหล่านั้นแหละจะช่วยทำให้ภาพของคุณดีขึ้น ยิ่งพร็อพที่พกเข้ากับธีมของร้านยิ่งลงตัว ยิ่งสร้างสตอรี่ให้ภาพถ่ายของคุณได้ดีเลยล่ะ แต่! อย่าใช้มากไป จนพร็อพล้นภาพ ทำให้สิ่งที่เราโฟกัสไม่เด่น เดี๋ยวคนจะงงกันได้ว่าที่ถ่ายมาคืออะไร

ติดแขนนิด ขาหน่อย สไตล์ภาพฮิตของคนรุ่นใหม่

Cr.Ksenia Chernaya, Pratik Gupta

เทรนด์ฮิตเลยนะ ในการถ่ายภาพที่ติดแขนติดขาเนี่ย และตัวคนนี่แหละพร็อพที่ดีในการถ่ายอาหารในคาเฟ่เลยนะ เพราะจะทำให้ภาพดูมีการเคลื่อนไหว เหมือนเป็นไลฟ์สไตล์ การใช้ชีวิตปกติของคน เติมเต็มให้ภาพถ่ายมีสตอรี่มากขึ้น อย่างการเทน้ำลงในแก้ว ให้เห็นเหมือนมีการเคลื่อนไหวจากน้ำลงสู่แก้ว เวลาถ่ายภาพอาหาร ไม่จำเป็นต้องโฟกัสที่ตัวคน เพราะตัวคนก็พร็อพอย่างหนึ่ง ถ้าไปโฟกัสคน อาหารก็จะหลุดโฟกัสไปเลย

ปรับ-เพิ่มให้ได้สไตล์

Cr. The Lazy Artist Gallery

ในการถ่ายภาพแต่ละครั้ง แน่นอนอยู่แล้วว่าเราต้องมีสไตล์ภาพในหัว ดูว่าในภาพ เราต้องการสไตล์แบบไหน วิธีนี้ก็จะทำให้การถ่ายภาพ ได้ภาพที่ง่ายขึ้น แต่ก่อนที่จะได้ภาพ เราก็ต้องมีการจัดพร็อพ ปรับ เพิ่มต่างๆเพื่อให้ได้สไตล์ภาพที่ต้องการ และแนะนะว่าอย่างวางพร็อพไปกองแค่ด้านเดียวของภาพ เพราะมันจะทำให้ภาพไม่สมดุล ลองเพิ่มที่ละพร็อพ และเมื่อพอใจแล้วก็กดชัตเตอร์ได้เลย!

ลองเปลี่ยนมุมบ้าง

Cr.La Miko ,Nadi Lindsay

คาเฟ่เนี่ยมันต้องมีมากกว่า 1 มุมที่ถ่ายแล้วสวยแน่นอน เพราะจุดเด่น และจุดขายของคาเฟ่ก็คือการตกแต่งร้านให้สวย เพื่อดึงดูดให้สายคาเฟ่ไปใช้บริการ ดังนั้นถ้าเราถ่ายมุมนี้จนพอใจแล้ว ลองเปลี่ยนมุมบ้างก็ได้ เผื่อออาจจะได้ภาพที่สวยกว่ามุมเดิมๆ หรือบางที อาจจะเปลี่ยนองศาของอาหาร องศาของการถ่ายภาพ ให้เห็นอาหารแบบ 45 องศา หรือว่าจะเป็นการถ่ายแบบ Flat lay หรือการถ่ายจากด้านบนที่นิยมถ่ายลงไอจีกัน ก็สามารถทำได้ทุกรูปแบบ

ใช้ทางยาวโฟกัส

Cr. Chevanon Photograph

ถ้าคุณเลนส์เสริม เลนส์ที่ปรับทางยาวโฟกัสได้สวย ก็ควรหยิบนำมาใช้ เพราะจะทำให้ภาพดูีมิติมากขึ้นกว่าเดิม บางทีก็อาจจะทำให้เกิด Bokeh ที่จะทำให้ภาพสวยไปอีกแบบ

แต่งรูปเป็น ชีวิตเปลี่ยน

Cr. Oleg Magni

บางทีเราดูที่ร้าน ภาพก็อาจจะสวยแล้วล่ะ แต่พอมาดูอีกครั้งสีของภาพอาจจะไม่สวยก็ได้ แล้วถ้าหากไม่พอใจขึ้นมา จะกลับไปถ่ายอีกรอบก็ดูยังไงอยู่ แต่ถ้าคุณมีสกิลในการแต่งรูป บอกเลยว่าสบาย เพราะจะได้สีของภาพที่ต้องการแน่นอน

ทริคดีๆแบบนี้ อย่าลืมนำไปใช้ระหว่างการถ่ายภาพในคาเฟ่กันนะ สุดท้ายแล้วการถ่ายภาพไม่มีอะไรผิดถูก แค่ถ่ายแล้วชอบ สนุกไปกับการการถ่าย ได้เห็นมุมมองใหม่ๆ ก็ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีแล้ว

ที่มา: Stunning Cafe Photography: 10 Tips for Capturing Lifestyle Photos in Your Local Coffee Shop